Suroviny
Nákupný zoznam Tesco:
720 g
bravčového karé (bez kosti, plátky)
1 kg
zemiakov (konzumné voľné neskoré)
1 strúčik
cesnaku
1 kg
cibule (balená)
Suroviny z domu:
soľ
mleté čierne korenie
rastlinny olej
Postup
1
Plátky bravčového karé mierne osolíme a okoreníme. Následne rozpálime olej a bravčové plátky orestujeme z každej strany tak, aby sa mäso zatiahlo.
2
Takto pripravené mäso následne naukladáme do zapekacej misy. Medzičasom na panvici, na ktorej sa nám restovalo mäsko, opražíme jednu nakrájanú cibuľu a podlejeme vodou.
3
Chvíľu prevaríme, pridáme k mäsku a zakryjeme. Vložíme do predhriatej rúry na 200 °C a pečieme približne 20 minút.
4
Ako sa nám pečie mäso, očistíme zemiaky a uvaríme v osolenej vode. Hotové mäso so zemiakmi môžeme podávať so zeleninovou oblohou a ozdobiť petržlenovou vňaťou.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
