Recepty Jogurtová pena s medom

Suroviny

2 vajcia
6 vajec (žĺtkov)
4 PL medu
300 ml smotany 30%
300 g gréckeho jogurtu (hustého)
50 g vlašských orechov

Popis

Potravinárskou fóliou vystelieme formu na biskupský chlebík. Med, žĺtky a vajcia vyšľaháme spolu vo vodnom kúpeli do hustej svetlej peny. Odstavíme a necháme vychladnúť. Šľahačku vyšľaháme dotuha, primiešame jogurt a opatrne ju pridávame k medovej zmesi. Vylejeme do formy a vrch prikryjeme fóliou. Dáme na 2 až 3 hodiny do mrazničky. Pred servírovaním vyklopíme na tanier, polejeme medom, posypeme orieškami a pokrájame na plátky.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept