Suroviny
1 kg
šampiňónov (alebo iných hríbov hríbovitého tvaru)
2 PL
balzamikového octu
1 ČL
sójovej omáčky
3 strúčiky
cesnaku
½ ČL
tymiánu
soľ
mleté čierne korenie
špajdla (alebo grilovacie ihlice na napichovanie)
Postup
1
Pripravíme si marinádu: Očistený cesnak prelisujeme do misy, pridáme k nemu balsamico, sójovú omáčku a nadrobno nasekaný tymian. Pridáme trochu soli a korenia.
2
Očistené hríby nakrájame na asi centimeter hrubé plátky.
3
Hríby namočíme do pripravenej marinády na 30 minút.
4
Marinované hríby ponapichujeme na špajdle alebo grilovacie ihlice.
5
Opekáme asi 2 – 3 minúty z každej strany.
6
Tip: Podávajte ako prílohu ku grilovanému mäsu.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
