Suroviny
600 g
bravčových rebierok (Tesco Grill Master bravčových rebierok v Porto marináde)
Pečené nakladané papriky
4 ks
papriky (rôzne farby)
4 strúčiky
cesnaku
250 ml
vínneho octu
250 ml
vody
50 g
kryštálového cukru
1 čl
soli
1 zväzok
kôpru
1 čl
čili papričky (malé kúsky, nie mleté)
Postup
1
Celé umyté a osušené papriky položíme na gril a za pravidelného otáčania grilujeme približne 10 minút. Keď uvidíme čierne fliačky, stiahneme z grilu a necháme vychladnúť. Vychladnuté papriky ošúpeme a zbavíme semienok. Potom ich nakrájame na tenké plátky.
2
V miske zmiešame vodu, ocot, soľ, cukor a čili. Pridáme cesnak a kôpor (vcelku) a na záver ešte grilované papriky. Necháme odstáť (najlepšie cez noc).
3
Marinované rebierka položíme na gril a grilujeme približne 30 až 40 minút. Počas grilovania pravidelne otáčame.
4
Podávame s grilovanými paprikami v náleve.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
Aktuálne ponuky
Recepty podľa vašej chuti
70 min.
Dezerty 
