Suroviny
16
kreviet (olúpaných)
1 strúčik
cesnaku
20 g
masla
1 dcl
smotany 30%
1 hrsť
petržlenovej vňate (nasekanej)
soľ
mleté čierne korenie
olivový olej
½ dcl
koňaku
Popis
Cesnak roztlačíme nožom a pomaly v celku opekáme na panvici s trochou masla a oleja. Krevety prepláchneme a ohrejeme na panvici spolu s cesnakom, ktorý potom odstránime. Zastrekneme alkoholom a zapálime, flambujeme, pokiaľ sa alkohol neodparí. Prilejeme smotanu, niekoľko sekúnd povaríme a pridáme nasekanú petržlenovú vňať.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
