Suroviny
2 PL
olivového oleja
2
červené papriky (nakrájané na pásiky)
500 g
fenikla (nakrájaného nadrobno)
2 strúčiky
cesnaku
250 g
hrášku
1 PL
petržlenovej vňate (nasekanej nadrobno)
soľ
čierne korenie
Popis
V panvici wok rozohrejeme olivový olej a opekáme na ňom papriky a fenikel cca 15 minút na strednom ohni. Pridáme nasekaný cesnak a vylúpaný hrášok a opekáme ešte 2 minúty. Osolíme, okoreníme a posypeme petržlenovou vňatkou.
Servírovanie
Šalát podávame ešte teplý, výborne sa hodí ako príloha k morčaciemu mäsu.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
