Suroviny
300 g
lososa
75 g
mrazeného hrášku
75 g
konzervy kukurice
2 lyžice
olivového oleja
3 ks
jarnej cibuľky
1 ks
červenej papriky
2 ks
cukety
petržlenová vňať (hrsť)
1 lyžica
vínneho octu
1 lyžica
medu
Postup
1
Rúru predhrejeme na 180 ° C. Lososa vložíme do misy na pečenie, potrieme ho trochou oleja a pečieme 10 až 15 minút.
2
Ryžu uvaríme podľa návodu na balení. Odstavíme ju, prípadne zlejeme vodu, a necháme 15 minút pod pokrievkou.
3
Na panvici rozpálime lyžicu oleja, pridáme nakrájanú jarnú cibuľku, červenú papriku bez jadierok, cuketu, hrášok a kukuricu a smažíme 10 – 15 minút.
4
Zeleninovú zmes pridáme k ryži a všetko dobre premiešame. Pridáme petržlenovú vňať, nakrájeného lososa a jemne premiešame. Zvyšok oleja zmiešame s otcom, citrónovou šťavou, medom a týmto ryžu pokvapkáme. Na záver ešte raz premiešame a servírujeme.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
Aktuálne ponuky
Recepty podľa vašej chuti
10 min.
Nápoje 
