Suroviny
250 g
cukety
250 g
mrkvy
5 g
cesnaku
150 g
ovsených vločiek
3 g
rasce
3
vajcia
50 ml
olivového oleja
15 g
soli
2 g
mletého čierneho korenia
250 g
kyslej smotany
250 g
údeného lososa
5 g
kôpru
Popis
Chutné recepty Martina Nováka
Martinov tip:
„Plech pred pečením vždy pokryjem papierom, ktorý pokvapkám trochou olivového oleja.“
Postup
1
Umytú cuketu a ošúpanú mrkvu najemno nastrúhame a vytlačíme prebytočnú vodu. Následne osolíme a pridáme pretlačený cesnak.
2
Ovsené vločky nasucho opečieme na panvici a pridáme do zmesi cukety, mrkvy a cesnaku. Potom pridáme rascu, olivový olej, vajcia a mleté korenie. Z tohto si vypracujeme cesto, ktoré dáme na plech pokrytý mastným papierom.
3
Dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 °C približne na 10 až 12 minút. Podávame s kyslou smotanou, údeným lososom a čerstvým kôprom. Dobrú chuť!
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
