Suroviny
125 g
bieleho jogurtu (hustého)
200 ml
smotany 30%
100 g
práškového cukru
3
citróny
1 balíček
vanilkového cukru
levanduľa
Postup
1
Citróny odšťavíme, kôru nastrúhame. Šťavu aj s kôrou vymiešame na penu spolu cukrom a s vanilínovým cukrom. Potom primiešame jogurt.
2
Zo smotany vyšľaháme šľahačku, ktorú opatrne vmiešame do krému.
3
Premiešame a zmesou naplníme dobre umyté citróny, z ktorých sme vybrali dužinu.
4
Vložíme do mrazničky a necháme 2 – 4 hodiny zamrznúť podľa toho, akú tuhú chceme penu mať.
5
Pri podávaní ozdobíme hoblinkami citrónovej kôry a čerstvou alebo sušenou levanduľou.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
