Suroviny
3 plátky
chleba
1
mrkva (veľká)
1
cibuľa (stredná)
1 PL
koriandra (nasekané)
½ ČL
karí korenia
½ ČL
zázvoru (strúhaného)
¼ ČL
mletej rasce
2 PL
kukuričného škrobu
2 PL
vody
slnečnicový olej (na vypráženie)
soľ
čili paprička (pre pikantnú verziu)
Na servírovanie:
kyslá smotana (alebo obľúbená omáčka)
Postup
1
Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno, očistenú mrkvu nastrúhame.
2
Chlieb natrháme na malé kúsky, dáme do misy so všetkými surovinami okrem vody a oleja.
3
Všetko spolu rukami poriadne zmiešame. Ak je hmota málo vlhká, pridáme vodu.
4
Zo zmesi tvarujeme malé placky, ktoré vysmážame na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista.
5
Podávame s kyslou smotanou alebo obľúbenou omáčkou.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
