Recepty Čerstvý šalát s grilovanou kukuricou, syrom, vajíčkom a ovocím

Suroviny

1 ľadový šalát (alebo hlávkový)
200 g syra (alebo mozzarella)
2 klasy kukurice (alebo 200 g sterilizovanej kukurice)
2 PL masla
2 červené jablká (alebo hrušky)
2 vajcia
Na zálievku:
olivový olej
med
morská soľ
čierne korenie

Popis

Vďaka produktom s označením Naša cena stojí jedna porcia iba 1,76 €. Cena receptu sa môže líšiť v závislosti od aktuálnej ponuky.

Postup

1

Hlávkový šalát rozoberieme na listy, umyjeme a natrháme na menšie kúsky – tie vložíme do veľkej misy, kde budeme kompletizovať celý šalát.

2

Vajíčka varíme 7 minút, necháme vychladnúť a odložíme nabok.

3

Syr eidam (mozzarella) aj jablká (hrušky) nakrájame na plátky a pridáme k listovému šalátu.

4

Predvarené kukuričné klasy (alebo sterilizovanú kukuricu) ugrilujeme na masle na grilovacej panvici, pridáme k šalátu so syrom a premiešame.

5

Ošúpané vajíčka rozdelíme na polovicu a pridáme k šalátu.

6

Z olivového oleja, medu, horčice, soli a čierneho korenia si urobíme zálievku.

7

Šalát prelejeme zálievkou a podávame.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept