Recepty Bravčové plece s olivami

Suroviny

400 g bravčového pliecka
200 g čiernych olív
oregano
400 ml lúpaných paradajok (alebo paradajkového pyré)
1 červená cibuľa
4 strúčiky cesnaku
50 ml olivového oleja
200 ml vody
soľ
mleté čierne korenie

Popis

Na oleji orestujeme nakrájanú červenú cibuľu a cesnak. Pridáme na malé kúsky nakrájané pliecko. Osolíme, okoreníme a podusíme. Pridáme olivy, oregano, zalejeme paradajkami, podlejeme vodou a prikryté dusíme 45 – 60 minút. Podávame s pečenými zemiakmi, pečivom alebo ryžou.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept