Pristupujete na túto webovú stránku pomocou nepodporovaného prehliadača

Táto webová stránka už nie je optimalizovaná pre Mozilla 5.0.

Obsah webovej stránky sa nemusí zobrazovať správne alebo môžu byť obmedzené niektoré funkcie.

Najlepšie skúsenosti získate, ak použijete jeden z nasledujúcich prehliadačov:

Používame cookies, aby sme vám uľahčili používanie našej webovej stránky. Dajte nám vedieť o vašich preferenciách.

Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies Spravovať súbory cookies

Zatvoriť
Vitajte v
Boli ste presmerovaní na našu novú stránku plnú inšpirácie, ktorá bola prispôsobená práve pre vás.
Pokračovať
Recepty Bravčové karé s rozmarínom na zelenine

Suroviny

600 g bravčového karé
2 PL olivového oleja
2 PL medu
3 PL balzamikového octu
1 strúčik cesnaku
2 ČL čerstvého rozmarínu (najemno nasekaného)
1 čl soli
1 čl mletého čierneho korenia
1 vetvička rozmarínu (na ozdobu)
Zelenina:
4 mrkvy
3 cvikly (žlté)
3 cvikly
2 červené cibule
2 PL olivového oleja
½ ČL soli
½ ČL čierneho korenia
citrónová kôra (z polovice citróna)
Kúpiť suroviny teraz

Postup

1

Rúru predhrejeme na 200 °C.

2

V malej miske zmiešame olivový olej, med, balzamikový ocot, pretlačený cesnak, rozmarín, soľ a mleté čierne korenie. Premiešame.

3

Karé osušíme a celé potrieme zmesou, ktorú sme pripravili. Odložíme ho bokom.

4

Nachystáme si zeleninu. Mrkvu, repy aj cibuľu ošúpeme. Mrkvu nakrájame na hrubšie kolieska, repy a cibuľu na osminky. Dáme do misky, polejeme olivovým olejom, pridáme soľ, mleté čierne korenie a citrónovú kôru. Poriadne premiešame.

5

Plech pokryjeme papierom na pečenie. Do stredu položíme karé, okolo neho dáme zeleninu.

6

Pečieme 30–45 minút alebo dovtedy, kým nie je mäso upečené a zelenina nezmäkne.

7

Pred krájaním necháme mäso asi 5 minút odpočívať. Môžeme ozdobiť vetvičkou rozmarínu.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Aktuálne ponuky

1 / 3

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
Slaný petržlenový koláč s cícerom a marhuľami

Slaný petržlenový koláč s cícerom a marhuľami
80 min.
Hlavné jedlá
Vianočné syrové guľôčky

Vianočné syrové guľôčky
25 min.
Predjedlá
Šalát z ružičkového kelu, mrkvy a zo zázvoru

Šalát z ružičkového kelu, mrkvy a zo zázvoru
25 min.
Hlavné jedlá
Vianočná kapustnica

Vianočná kapustnica
Polievky
Krémová zemiakovo-cesnaková polievka s hubami

Krémová zemiakovo-cesnaková polievka s hubami
50 min.
Polievky
Zubáč na grile s ratatouille

Zubáč na grile s ratatouille

45 min.
Hlavné jedlá
Viac receptov
2 3 4