Používame cookies, aby sme vám uľahčili používanie našej webovej stránky. Dajte nám vedieť o vašich preferenciách.

Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies Spravovať súbory cookies

Recepty Bezlepkové citrónové rezy z mandľovej a kokosovej múky s javorovým sirupom

Bezlepkové citrónové rezy z mandľovej a kokosovej múky s javorovým sirupom

Name: Bezlepkové citrónové rezy z mandľovej a kokosovej múky s javorovým sirupom
Cook time: 30 min
Ingredients: 150 g mandľovej múky jemnej; 50 g kokosovej múky; 50 ml javorového sirupu; 80 ml kokosového oleja; 1 štipka soľ; 4 vajca; 2 citróna šťava z 2 Tesco Bio citrónov; 1 čl citrónová kôra; 100 ml javorového sirupu; 1 PL kokosová múka

30 min.

258 kcal.

9 porcií

Suroviny

Cesto:

150 g mandľovej múky (jemnej)

50 g kokosovej múky

50 ml javorového sirupu

80 ml kokosového oleja

1 štipka soli

Krém:

4 vajcia

2 citróny (šťava z 2 Tesco Bio citrónov)

1 čl citrónovej kôry

100 ml javorového sirupu

1 PL kokosovej múky

Kúpiť suroviny teraz

Postup

V miske zmiešame všetky suroviny na cesto, kým sa dobre neprepoja. Cesto prstami vtlačíme na dno menšieho plechu (20 × 20 cm) a vo vopred vyhriatej rúre pečieme na 180 °C 15 minút.

Medzitým vyšľaháme vajcia s ostatnými surovinami (okrem kokosovej múky) na krém. Nakoniec pridáme preosiatu kokosovú múku. Vyšľaháme dohladka.

Po upečení cesta naň ihneď nalejeme krém. Teplotu v rúre znížime na 165 °C a pečieme ešte cca 20 minút. Krém bude mať konzistenciu pudingu.

Necháme vychladnúť 30 minút pri izbovej teplote a vložíme minimálne na 3 hodiny do chladničky.