Nápadité letné džemy | Tesco recepty

Nápadité letné džemy

Nápadité letné džemy

Ďakujeme za váš hlas!

Dnes ste už hlasovali.

Marhuľový džem s mrkvou a vanilkou

Potrebujeme:
  • 500 g marhúľ
  • 500 g mrkvy
  • 1 kg pomarančov
  • 1 vanilkový struk
  • 350 g práškového cukru

Postup

Mrkvy ošúpeme a nastrúhame najemno. Dáme ich do hrnca, prilejeme trochu vody a dusíme ich približne 45 minút domäkka. Potom pridáme vykôstkované marhule a znova privedieme k varu. Pomaranče dôkladne umyjeme v horúcej vode, nastrúhame kôru a spolu so šťavou pridáme k džemu. Varíme ďalších 15 minút, kým zmes začne hustnúť. Na záver pridáme vyškrabaný vanilkový struk i cukor, ktorý za stáleho miešania necháme rozpustiť. Hotový, ešte horúci džem nalievame do fliaš.

Slivkový džem s čokoládou a orieškami

Potrebujeme:
  • 100 g lieskových orieškov alebo mandlí
  • 200 g čokolády na varenie (70 % a viac)
  • 150 g kakaa
  • 2 kg sliviek
  • 1 kg kryštálového cukru

Postup

Slivky odkôstkujeme a dôkladne umyjeme. Nakrájame ich na malé kúsky, prípadne rozmixujeme. Povaríme ich spolu s cukrom asi 30 minút, kým vznikne kaša. Pridáme kakao, čokoládu a posekané alebo pomleté oriešky podľa chuti. Pripravenú zmes dôkladne rozmiešame. Hotový, ešte horúci džem nalievame do pohárov a uzavrieme. Poháre otočíme dole dnom a necháme odležať do druhého dňa, prípadne 10 minút sterilizujeme.


Odoslať recept e-mailom

Inšpiroval vás tento recept? Podeľte sa oň so svojimi známymi a pošlite im ho e-mailom.

Nápadité letné džemy

Nápadité letné džemy

Ďakujeme.

Recept bol úspešne odoslaný.