Hoblovaný šalát z cukety s bryndzou | Tesco recepty

Hoblovaný šalát z cukety s bryndzou

Hoblovaný šalát z cukety s bryndzou

Ďakujeme za váš hlas!

Dnes ste už hlasovali.

Jednoduchá 30 min. 4 – 6

Šalát nemusí vyzerať iba ako nakrájaná zelenina v mise. Škrabka na zemiaky vám pomôže urobiť z vášho šalátu umelecké dielo. Použiť môžete rozličné druhy a tvary zeleniny. Vhodnejšie je použiť dlhšiu zeleninu – mrkvu, cuketu či uhorku.

Čo budeme potrebovať

  • 3 cukety
  • 3 mrkvy
  • 2 červené cibule
  • celé mandle
  • cherry paradajky – žlté aj červené
  • hrudky bryndze
  • 2 lyžice olivového oleja
  • šťavu z 1/2 citróna

Postup

Škrabkou na zemiaky nakrájame na plátky cuketu aj mrkvu. Cibuľu nakrájame na čo najtenšie mesiačiky. Mandle nasucho opražíme na panvici. Hobliny cukety a mrkvy naservírujeme na plytký tanier, posypeme mandľami a pridáme prekrojené cherry paradajky. Zvrchu posypeme nadrobenou bryndzou, soľou a korením a pokvapkáme olivovým olejom.


Odoslať recept e-mailom

Inšpiroval vás tento recept? Podeľte sa oň so svojimi známymi a pošlite im ho e-mailom.

Hoblovaný šalát z cukety s bryndzou

Hoblovaný šalát z cukety s bryndzou

Ďakujeme.

Recept bol úspešne odoslaný.