Šarlota – odmena na deň detí | Tesco recepty

Šarlota – odmena na deň detí

Šarlota – odmena na deň detí

Ďakujeme za váš hlas!

Dnes ste už hlasovali.

Náročná 120 minút 10 – 12

Deň detí by mal patriť iba vašim deťom. Urobte im ho krásny a nezabudnuteľný. Vezmite deti na výlet, urobte si spolu fotky – dlho budete mať na čo spomínať. Ani sladké prekvapenie nemusí mať podobu návštevy cukrárne či fast foodu. Pripravte im tento krásny a obzvlášť chutný dezert – vaše deti budú chcieť, aby ste im ho upiekli znova a znova.

Čo budeme potrebovať

  • 4 vajcia
  • 6 PL hladkej múky
  • 6 PL práškového cukru
Náplň rolády:
  • džem alebo maslová plnka
Čerstvé ovocie:
  • broskyne, čučoriedky, jahody...
Krém:
  • 750 g tvarohu
  • 250 ml šľahačkovej smotany
  • 6 plátkov želatíny
  • 6 PL kryštálového cukru
  • 1 vanilkový struk alebo vanilkový cukor


Postup

Žĺtka vyšľaháme s cukrom dopenista. Bielky vyšľaháme dotuha. Zmes jemne spojíme s múkou a upečieme na 180 stupňov na rovnom plechu asi 15 minút.


Ešte horúce zvinieme do mokrej utierky a necháme troška vychladnúť.


Naplníme džemom a krájame na 2 cm plátky – nimi vystelieme dno guľatej misy, ktorú sme predtým vystlali fóliou alebo vrecúškom.


Pripravíme si krém, ktorým naplníme šarlotu: želatínu necháme vo vode napučať. Mokré plátky želatíny vyžmýkame a zmiešame s teplou smotanou s cukrom. Želatína by sa mala celkom rozpustiť, ale nie variť. Pridáme tvaroh, vanilku a ovocie a nalejeme do misy vystlanej roládkami.


Na povrch opäť naukladáme plátky rolády, prikryjeme fóliou a necháme cez noc zachladiť. Vyklopíme tak, že misu obrátime na rovný povrch a odstránime fóliu.


Odoslať recept e-mailom

Inšpiroval vás tento recept? Podeľte sa oň so svojimi známymi a pošlite im ho e-mailom.

Šarlota – odmena na deň detí

Šarlota – odmena na deň detí

Ďakujeme.

Recept bol úspešne odoslaný.