Jednohubky pre šibačov | Tesco recepty

Jednohubky pre šibačov

Jednohubky pre šibačov

Ďakujeme za váš hlas!

Dnes ste už hlasovali.

Mierne náročná 30 minút 8 – 10

Jarná lúka (zelená roláda)

Na cesto:
  • 5 vajec
  • 2 PL kyslej smotany
  • 100 g rozmrazeného špenátu
  • 2 PL olivového oleja
  • 5 PL polohrubej múky
  • 2 ČL prášku do pečiva
  • soľ
Na plnku:
  • 250 g nátierkového masla
  • 100 g šunky alebo slaninky
  • 2 PL kyslej smotany
  • 2 uvarené nastrúhané vajcia
  • soľ
  • korenie
  • soľ
  • najemno nasekaná pažítka
  • nadrobno nakrájaná paprika

Žĺtky chvíľu prešľaháme samostatne, postupne pridávame kyslú smotanu, olej, soľ, múku a vmiešame sneh z bielkov. Pridáme kypriaci prášok a špenát. Opatrne zamiešame. Plech vyložíme papierom na pečenie a vylejeme naň pripravené cesto. Pečieme 15 minút v rúre vyhriatej na 180 °C. Vyberieme, zrolujeme do vlhkej utierky, 5 minút necháme postáť. Dáme dole papier (utierku), necháme vychladnúť a natrieme plnkou. Zrolujeme, zabalíme do potravinárskej fólie a dáme do chladničky cez noc odpočívať.

Všetko ingrediencie do plnky okrem pažítky a papriky spolu vyšľaháme a natrieme na roládu. Posypeme nasekanou pažítkou a paprikou. Zrolujeme do utierky alebo celofánu a necháme cez noc v chladničke. Zachladenú roládu nakrájame na plátky.

Kuriatka na krekroch (syrové guľky v čedare)

  • 250 g nátierkového masla
  • 100 g najemno nastrúhaného syra
  • 2 natvrdo uvarené vajcia
  • 2 PL kyslej smotany
  • karí korenie
  • čedar alebo iný výrazne žltý syr
  • čierne korenie alebo čierne olivy na oči
  • kúsky mrkvy na zobáčik a nožičky
  • krekry, na ktoré budeme kuriatka ukladať

Syr nastrúhame, primiešame nátierkové maslo, nastrúhané vajcia, smotanu, trochu karí korenia. Zmes môžeme aj vymixovať. Tvarujeme guľky a obaľujeme v nastrúhanom čedare. Ukladáme na krekry v tvare kuriatok, ktoré ozdobíme olivami, kúskami mrkvy, čiernym korením a pažítkou.


Odoslať recept e-mailom

Inšpiroval vás tento recept? Podeľte sa oň so svojimi známymi a pošlite im ho e-mailom.

Jednohubky pre šibačov

Jednohubky pre šibačov

Ďakujeme.

Recept bol úspešne odoslaný.