Veganburger | Tesco recepty

Veganburger

Veganburger

Ďakujeme za váš hlas!

Dnes ste už hlasovali.

Mierne náročná 30 min. 6

Čo budeme potrebovať

  • konzerva cíceru
  • konzerva kukurice
  • hrsť čerstvého koriandru alebo bazalky
  • štipka mletej papriky
  • štipka rasce
  • štipka sušeného koriandra
  • kôra z citróna
  • 3 PL múky (kukuričnej, špaldovej, celozrnnej)
  • soľ
  • olej
  • na oblohu: ľadový šalát, avokádo, paradajky, grilované huby

Postup

Cícer a kukuricu sceďte. V kuchynskom procesore rozmixujte cícer a kukuricu. Zmes nemusí byť celkom hladká, pretože chceme, aby náš burger príjemne chrumkal.


Teraz do misy pridajte ostatné suroviny a zahustite múkou.


Tvarujte placky hrubé asi 1 – 2 cm. Poprášte ich múkou a dajte do chladničky zrhuba na 60 minút.


Na grile alebo na panvici rozohrejte olej a placky na ňom z každej strany opečte dochrumkava. Podávajte na celozrnnej žemli s množstvom zeleniny a s paradajkovou omáčkou, prípadne s kečupom.


Odoslať recept e-mailom

Inšpiroval vás tento recept? Podeľte sa oň so svojimi známymi a pošlite im ho e-mailom.

Veganburger

Veganburger

Ďakujeme.

Recept bol úspešne odoslaný.