Pikantný koláč s cuketou | Tesco recepty

Pikantný koláč s cuketou

Pikantný koláč s cuketou

Ďakujeme za váš hlas!

Dnes ste už hlasovali.

Mierne náročná 60 minút 4 – 6

Čo budeme potrebovať

  • 1 balenie krehkého cesta
  • 600 g cukety
  • 100 g slaniny
  • 30 g medvedieho cesnaku
  • 80 g mäkkého kozieho syra
  • 2 vajcia

Postup

Rúru rozohrejeme na 180 stupňov. Medzitým si slaninu nakrájame na menšie kocky a dáme ju pomaly opekať na suchú panvicu. Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme ju k slanine. Dusíme za občasného miešania približne 10 minút, kým nezmäkne.

Medvedí cesnak nakrájame nadrobno a pridáme k cukete. Zmes necháme chvíľu vychladnúť a potom opatrne vylejeme prebytočnú vodu. Pridáme syr, vajcia a dobre premiešame. Dochutíme čiernym korením a zľahka osolíme (slanina aj syr bývajú dosť slané).

Krehké cesto prenesieme do formy na koláč, pretŕčajúce cesto odrežeme a vystelieme ním spodok koláča. Na cesto vylejeme plnku, párkrát formou s koláčom buchneme o pracovnú dosku, aby sme cesto zbavili bubliniek, a dáme piecť.

Koláč pečieme približne 45 – 55 minút, kým nie sú okraje upečené dozlata.

Pred podávaním koláč necháme chvíľu vychladnúť, servírovať ho môžeme aj za studena.


Odoslať recept e-mailom

Inšpiroval vás tento recept? Podeľte sa oň so svojimi známymi a pošlite im ho e-mailom.

Pikantný koláč s cuketou

Pikantný koláč s cuketou

Ďakujeme.

Recept bol úspešne odoslaný.