Recepty Zemiakové pusinky s duseným hovädzím mäsom
Suroviny
Zemiakové pusinky:
1 kg zemiakov
125 ml smotany na šľahanie
4 žĺtka
2 celé vajcia
50 g masla
1 ČL soli
mletého čierneho korenia (trocha)
muškátového orieška (trocha strúhaného)
Dusené hovädzie mäso:
1 kg hovädzieho pliecka (falošná sviečková)
1 väčšia cibuľa
soľ
mleté čierne korenie podľa chuti
olej
voda (alebo vývar)
Postup
 alt=
1
Zemiaky ošúpeme, nakrájame a uvaríme. Scedíme a necháme poriadne odkvapkať.
 alt=
2
Zemiaky rozmačkáme dohladka, pridáme žĺtka, maslo, ½ lyžičky soli, korenie a muškátový orech a ¾ smotany.
 alt=
3
Poriadne spolu vymiešame na kašu. Môžeme použiť mixér.
 alt=
4
Zemiakovým pyré naplníme cukrárske vrecúško a na plech striekame ružičky - pusinky. Pekáč so zemiakovými pusinkami dáme stuhnúť do chladničky.
 alt=
5
Rúru vyhrejeme na 190 °C. Celé vajce vymiešame so zvyškom smotany. Pekáč vyberieme z chladničky a smotanovo- vajíčkovou zmesou opatrne pusinky potrieme. Pečieme dozlatista.
 alt=
6
1.Mäso umyjeme, osušíme, odblaníme. Nakrájame na plátky, po obvode narežeme a vyklepeme. Okoreníme. 2.Na rozpálenom ohni sprudka mäso opečieme z oboch strán dobiela, aby sa zatiahlo. Vyberieme a odložíme bokom. 3.Očistenú cibuľu nakrájame a na výpeku z mäsa opečieme dozlata. Podlejeme trochou horúcej vody, povaríme, kým sa voda odparí a pridáme mäso. 4. Osolíme, zalejeme horúcou vodou alebo vývarom tak, aby bolo mäso podliate a prikryté dusíme. Dávame pozor, aby sa mäso nepripálilo, ak treba, dolievame po troche horúcu vodu alebo vývar. Tip: Najprv dajte dusiť mäso a medzitým pripravujte pusinky.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy

Tesco Leták - aktuálny týždeň

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 23. 1. od 8:00 hod. do 29. 1. 2019 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodných jednotiek, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchodné jednotky s rybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Kamenné nám. 1/A, Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
2 3 4