Zapekaný ružičkový kel
Väčšina ľudí má pred ružičkovým kelom rešpekt. Stačí mu však dať šancu a vychutnať si túto zapekanú dobrotu s dvomi druhmi syra.
- 2 porcií
- 35 min.
Popis
Ružičkový kel rozrežeme na polovice a opatrne lyžičkou vyberieme stredy tak, aby nám ostali malé priehlbinky na syr.
Kel striedavo naplníme baby mozzarellou a strúhaným syrom, posypeme strúhankou, polejeme olivovým olejom, osolíme čili soľou a na plech pridáme celé strúčiky cesnaku kvôli aróme.
Pečieme pri teplote 180 °C približne 7 – 10 minút, kým sa syr neroztopí.
Suroviny
300 g ružičkového kelu
100 g baby mozzarelly
50 g čedaru
2 PL strúhanky
4 strúčiky cesnaku
1 PL olivového oleja
soľ
1 štipka mletého čili