Vianočný punč
Vianočné trhy sú v plnom prúde a lahodnú vôňu vareného vínka či tradičného vianočného punču cítiť široko-ďaleko. Sú ideálnym nápojom na mrazivé zimné dni, sú neodmysliteľnou súčasťou pravej predvianočnej atmosféry.
- 4 porcií
- 30 min.
- 497 kcal.
Suroviny
Tradičný vianočný punč:
700 ml červeného vína (suchého)
750 ml ovocného čaju
3 ks celej škorice
3 pomaranče
1 hrsť suešenej slivky
250 ml rumu
3 PL medu
10 klinčekov
2 citróny
Detský punč:
1 l pomarančového džúsu
3 PL medu
3 ks celej škorice
3 pomaranče
1 červené jablko
1 l ovocného čaju
1 hrsť hrozienok
6 klinčekov
2 citróny
Postup
-
Tradičný vianočný punč: Citróny a pomaranče zľahka vytlačíme a nakrájame na kocky. Získanú šťavu spolu s nakrájaným čerstvým ovocím, sušenými slivkami (tiež odporúčame nakrájať), klinčekmi, škoricou a vínom pridáme do uvareného čaju a zohrejeme po bod varu. Po odstavení dochutíme medom, rumom a servírujeme.
-
Detský punč: Citróny a pomaranče zľahka vytlačíme. Získanú šťavu spolu s nakrájanými pomarančmi, citrónmi a jablkom, klinčekmi, škoricou a džúsom pridáme do uvareného čaju a prevaríme. Po odstavení dochutíme medom, hrozienkami a servírujeme.