Vianočné linecké kolieska

Nákupný zoznam Tesco:

200 g masla (Tesco Maslo)

300 g hladkej múky (Tesco Múka hladká)

100 g práškového cukru (Korunný cukor práškový)

1 balenie vanilkového cukru (Tesco Vanilínový cukor)

jahodový džem (Tesco Jahodový džem)

Suroviny z domu:

2 vajcia (žĺtky)

1. Všetky ingrediencie na cesto spolu zmiešame a vypracujeme tuhšie cesto. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a necháme odpočívať 24 hodín v chladničke.

2. Na druhý deň na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto na hrúbku asi 3 mm, vykrojíme formičkami v tvare kolieska, do polovice koliesok vykrojíme menšie srdiečko. Ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a v rúre vyhriatej na 160 °C pečieme asi 8 – 10 minút podľa potreby.

3. Spodné diely vychladnutých koláčikov natrieme džemom podľa chuti a prikryjeme vrchnými v strede vykrojenými dielmi. Pred podávaním môžeme posypať práškovým cukrom.