Recepty Veľkonočné zajačiky
Suroviny
500 g hladkej múky
160 g kryštálového cukru
250 ml plnotučného mlieka
1 kocka droždia
125 g masla
3 žĺtka + 1 na potretie
1 bielko
štipka šafranu
hrozienka na ozdobu
práškový cukor na posypanie
Popis

Do teplého, nie však horúceho mlieka pridáme cukor a droždie a necháme vzísť kvások.

Medzičasom k múke pridáme roztopené maslo, žĺtka, šafran, potom k nim primiešame aj pripravený kvások. Zmes dôkladne spracujeme a poriadne vymiesime tak, aby vzniklo jemné a vláčne cesto, ktoré necháme kysnúť približne hodinu na teplom mieste pod utierkou.

Po vykysnutí cesto rozdelíme na 8 rovnakých dielov. Aby boli všetky zajačiky rovnako veľké, môžeme jednotlivé časti odvážiť. 

Na jedného zajačika rozdelíme jeden diel cesta na 3 menšie časti. Na chvost vygúľame malú guľôčku, telo zajačika vyformujeme z dlhého šúľka, ktorý zamotáme ako osie hniezdo, a hlavičku vyformujeme z menšieho valčeka, ktorý z jednej strany vyšúľame do špica a z druhej rozrežeme nožom približne do polovice, aby sme vyrobili ušká. Jednotlivé časti zlepíme bielkom a uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Medzi zajačikmi necháme dosť priestoru, pretože sa počas pečenia ešte zväčšia.

Pripravené zajačiky necháme ešte 30 minút podkysnúť, potrieme ich rozšľahanými žĺtkami a každému zajačikovi urobíme očko z hrozienka. Pečieme ich v rúre vyhriatej na 175 °C asi 25 minút.

Po upečení necháme zajačiky vychladnúť a pred podávaním ich môžeme pocukrovať práškovým cukrom.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Aktuálne ponuky

Ponuka je platná do 21.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 21.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-52%
Uhorka šalátová voľný predaj, 1 ks
Uhorka šalátová
0,69 033
Ponuka je platná do 21.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 21.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-43%
Zemiaky konzumné skoré voľný predaj, 1 kg
Zemiaky konzumné skoré
0,79 045
Ponuka je platná do 21.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 21.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-40%
Paprika kapia červená voľný predaj, 1 kg
Paprika kapia červená
2,49 149
Ponuka je platná do 21.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 21.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-25%
Karfiol voľný predaj, 1ks
Karfiol
1,19 089
Ponuka je platná do 21.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 21.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-47%
Tesco Vitakids datľové paradajky balené, 250 g
Tesco Vitakids datľové paradajky
1,89 099
Ponuka je platná do 21.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 21.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-30%
Pór voľný predaj, 1 ks
Pór
0,79 055
Ponuka je platná do 21.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 21.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-36%
Cibuľa voľný predaj, 1 kg
Cibuľa
0,69 044
Ponuka je platná do 21.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 21.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-50%
Kapusta červená voľný predaj, 1 kg
Kapusta červená
0,89 044
Ponuka je platná do 21.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 21.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-30%
Zeler buľvový voľný predaj, 1 kg
Zeler buľvový
0,99 069
Ponuka je platná do 21.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 21.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-33%
Tesco hliva ustricová balená, 250 g
Tesco hliva ustricová
1,49 099
1 / 3

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
pred 6 mesiacmi
15 min.
Predjedlá
pred 6 mesiacmi
75 min.
Predjedlá
pred 6 mesiacmi
30 min.
Detské jedlá
pred 6 mesiacmi
180 min.
Detské jedlá
pred 6 mesiacmi
20 min.
Detské jedlá
2 3 4