Recepty Veľkonočné zajačiky
Suroviny
500 g hladkej múky
160 g kryštálového cukru
250 ml plnotučného mlieka
1 kocka droždia
125 g masla
3 žĺtka + 1 na potretie
1 bielko
štipka šafranu
hrozienka na ozdobu
práškový cukor na posypanie
Popis

Do teplého, nie však horúceho mlieka pridáme cukor a droždie a necháme vzísť kvások. Medzičasom k múke pridáme roztopené maslo, žĺtky, šafran, potom k nim primiešame aj pripravený kvások. Zmes dôkladne spracujeme a poriadne vymiesime tak, aby vzniklo jemné a vláčne cesto, ktoré necháme kysnúť približne hodinu na teplom mieste pod utierkou. Po vykysnutí cesto rozdelíme na 8 rovnakých dielov. Aby boli všetky zajačiky rovnako veľké, môžeme jednotlivé časti odvážiť. Na jedného zajačika rozdelíme jeden diel cesta na 3 menšie časti. Na chvost vygúľame malú guľôčku, telo zajačika vyformujeme z dlhého šúľka, ktorý zamotáme ako osie hniezdo a hlavičku vyformujeme z menšieho valčeka, ktorý z jednej strany vyšúľame do špica a z druhej rozrežeme nožom približne do polovice, aby sme vyrobili ušká. Jednotlivé časti zlepíme bielkom a uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Medzi zajačikmi necháme dosť priestoru, pretože sa počas pečenia ešte zväčšia. Pripravené zajačiky necháme ešte 30 minút podkysnúť, potrieme ich rozšľahanými žĺtkami a každému zajačikovi urobíme očko z hrozienka. Pečieme ich v rúre vyhriatej na 175 °C asi 25 minút. Po upečení necháme zajačiky vychladnúť a pred podávaním ich môžeme pocukrovať práškovým cukrom.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy

Tesco Leták - aktuálny týždeň

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 12. 6. od 8:00 hod. do 18. 6. 2019 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodných jednotiek, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchodné jednotky s rybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Kamenné nám. 1/A, Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
2 3 4