Recepty Vegetariánsky monster burger

Suroviny

2 šálky mrazeného hrášku
140 g kelu (mladý, nakrájaný)
½ brokolice (asi 200 g rozobratej na malé ružičky)
1 zeler (stopkový, nasekaný)
1 biela cibuľa (nasekaná)
2 strúčiky cesnaku (mleté)
1 šálka ovsených vločiek
1 šálka strúhanky
½ šálky vlašských orechov (mletých)
1 ČL provensalského korenia
2 ČL sójovej omáčky
1 ČL horčice
1 l vody
soľ (podľa chuti)
čierne korenie (podľa chuti)
olivový olej
Pre doplnenie
1 baklažán (malý)
1 červená paprika
Na pradajkovú majonézu
8 PL majonézy (vegánskej)
6 sušených paradajok
Na hamburgery
4 žemle (hamburgerové)
ľadový šalát

Postup

1

Vodu privedieme do varu, vložíme do nej kel, po dvoch minútach pridáme hrášok. Varíme 5 minút, potom pridáme brokolicu a povaríme dve minúty.

2

Zeleninu scedíme, necháme vychladnúť a dáme do misy spolu s nakrájaným zelerom. Rozmixujeme.

3

Na panvici zohrejeme trochu olivového oleja a cibuľu na ňom osmažíme dosklovita. Pridáme roztlačený cesnak a minútu posmažíme.

4

Do misy s rozmixovanou zeleninou dáme ovsené vločky, strúhanku, mleté orechy, cibuľu, cesnak. Dochutíme korením, sójovou omáčkou, horčicou a soľou.

5

Zo zmesi vyformujeme 4 hamburgery.

6

Pripravíme si majonézu: Paradajky nakrájame na malé kúsky a vmiešame do majonézy.

7

Baklažán a červenú papriku nakrájame na tenké plátky. Trochu olivového oleja zahrejeme na panvici a jemne ich opečieme dohneda – asi 3 – 4 minúty.

8

Žemle rozkrojíme, obe časti potrieme paradajkovou majonézou, navrstvíme šalát, hamburger, baklažán s paprikou, šalát a prikryjeme žemľou. Upevníme špajdlou.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy


Tesco Leták - aktuálny týždeň

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 28. 10. od 8:00 hod. do 3. 11. 2020 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodov, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchody s r ybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Cesta na Senec 2, 821 04 Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
Tesco Sviatočné prípravy

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Katalógová ponuka platí od 20. 10. od 8:00 hod. do 2. 11. 2020 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodných jednotiek, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Katalógová ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ceny sú uvedené v eurách. V katalógu sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Cesta na Senec 2, 821 04 Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8