Recepty Vegetariánsky monster burger

Suroviny

2 šálky mrazeného hrášku

140 g kel (mladý, nakrájaný)

½ brokolice (asi 200 g rozobratej na malé ružičky)

1 zeler stopkový (nasekaný)

1 biela cibuľa (nasekaná)

2 strúčik cesnaku (mleté)

1 šálky ovsených vločiek

1 šálky strúhanky

½ šálky vlašských orechov (mletých)

1 ČL provensálska zmes korenia

2 ČL sójovej omáčky

1 ČL horčice

1 l vody

soľ (podľa chuti)

čierne korenie (podľa chuti)

olivový olej

Pre doplnenie

1 baklažán (malý)

1 červená paprika

Na pradajkovú majonézu

8 PL vegánskej majonézy

6 sušených paradajok

Na hamburgery

4 hamburgerové žemle

šalát

Postup

1

Vodu privedieme do varu, vložíme do nej kel, po dvoch minútach pridáme hrášok. Varíme 5 minút, potom pridáme brokolicu a povaríme dve minúty.

2

Zeleninu scedíme, necháme vychladnúť a dáme do misy spolu s nakrájaným zelerom. Rozmixujeme.

3

Na panvici zohrejeme trochu olivového oleja a cibuľu na ňom osmažíme dosklovita. Pridáme roztlačený cesnak a minútu posmažíme.

4

Do misy s rozmixovanou zeleninou dáme ovsené vločky, strúhanku, mleté orechy, cibuľu, cesnak. Dochutíme korením, sójovou omáčkou, horčicou a soľou.

5

Zo zmesi vyformujeme 4 hamburgery.

6

Pripravíme si majonézu: Paradajky nakrájame na malé kúsky a vmiešame do majonézy.

7

Baklažán a červenú papriku nakrájame na tenké plátky. Trochu olivového oleja zahrejeme na panvici a jemne ich opečieme dohneda – asi 3 – 4 minúty.

8

Žemle rozkrojíme, obe časti potrieme paradajkovou majonézou, navrstvíme šalát, hamburger, baklažán s paprikou, šalát a prikryjeme žemľou. Upevníme špajdlou.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy

Tesco Leták - aktuálny týždeň

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 21. 8. od 8:00 hod. do 27. 8. 2019 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodných jednotiek, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchodné jednotky s rybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Kamenné nám. 1/A, Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
2 3 4