Tortillové jednohubky

Kuracie prsia pokrájame na malé kúsky. Kyslé uhorky postrúhame na jemnom strúhadle a rozmiešame s majonézou a jogurtom. Dosolíme a dokoreníme čiernym korením. Paradajky a uhorky pokrájame na kocky. Tortillové placky potrieme prevarenou vodou a sparíme ich na suchej teflonovej panvici. Počkáme, kým nevychladnú.

Každú placku potrieme porciou majonézovej omáčky, naložíme na ňu po dva lístky šalátu, kurča, olivy, paradajku a uhorku. Placky zvinieme do tesnej rolky, zabalíme do potravinovej fólie a necháme 15 minút odstáť.

Po 15 minútach odvinieme rolky z fólie a pokrájame ich na menšie porcie. Do každej porcie zapichneme špáradlo.

4 tortillové placky

1 plátka kuracích pŕs (grilovaných)

2 paradajky

8 listov ľadového šalátu

2 uhorky

100 g zelených olív

2 kyslé uhorky

3 lyžice majonézy

3 lyžice bieleho jogurtu

čierne korenie

soľ