Recepty Tekvicový koláč

Suroviny

750 g tekvice na pečenie

1 konzerva kondenzovaného mlieka

2 vajcia

2 ČL mletej škorice

1 ČL mletého zázvoru

¼ ČL mletých klinčekov

¼ ČL mletého muškátového orieška

¼ ČL muškátového kvetu

štipka soli

1 balenie krehkého cesta

250 ml šľahačkovej smotany

Tesco Finest omáčka z červených ríbezlí s portským vínom

práškový cukor zmiešaný so škoricou

Popis

Tekvicu umyjeme, rozrežeme, zbavíme semiačok a nakrájame na približne rovnako veľké kúsky. So šúpaním tekvice sa nemusíme trápiť. Pečieme ju v rúre vyhriatej na 175 °C na plechu, ktorý sme vystlali papierom na pečenie, približne 45 – 60 minút. Čas pečenia závisí od veľkosti tekvice. Upečenú, mierne vychladnutú tekvicu rozmixujeme dohladka. Ak je príliš hustá, pridáme trochu vody. Tekvicové pyré potom zmiešame s kondenzovaným mliekom, vajíčkami, so štipkou soli a so všetkými koreninami. Cesto vyvaľkáme na veľkosť koláčovej formy a ručne pritlačíme okraje do vlnovky. Ak nám ostalo trochu cesta, môžeme ho vyvaľkať a povykrajovať pekné tvary na ozdobenie koláča. Tie hneď neukladáme na tekuté cesto, ale počkáme, kým sa plnka trochu upečie, aby sa neprepadli dnu. Do formy s pripraveným cestom vylejeme tekvicovú plnku a dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 °C. Po 15 minútach znížime teplotu na 175 °C a pečieme ďalších približne 40 minút. Po dopečení by sa plnka mala v strede ešte trochu triasť. Pred podávaním necháme koláč vychladnúť. Posypeme ho práškovým cukrom zmiešaným so škoricou. Podávame s lyžicou šľahačky a omáčkou z červených ríbezlí. Malý tip: Semiačka nevyhadzujeme. Môžeme ich vysušiť a získame domácu verziu obľúbenej tekvicovej pochúťky.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy

Tesco Leták - aktuálny týždeň

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 16. 10. od 8:00 hod. do 22. 10. 2019 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodných jednotiek, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchodné jednotky s rybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Kamenné nám. 1/A, Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
2 3 4