Suroviny
100 g
šošovice (hnedej)
100 g
červenej šošovice (Tesco Organic Bio)
100 g
šošovice (veľkozrnnej)
200 ml
smotanového jogurtu (biely)
1
pór
1
jarná cibuľka
2 PL
olivového oleja
2 PL
jablčného octu
soľ
biele mleté korenie
rasca
3
žlté papriky (farebné najemno nakrájané papriky)
1
červená paprika
Popis
Prebratú šošovicu varíme zvlášť, až kým nie je mäkká. Oranžová aj zelená šošovica majú krátky čas varenia.
Očistený cesnak prelisujeme. Pór, papriku a jarnú cibuľku nakrájame na kolieska, červenú papriku na rezančeky.
Jogurt vložíme do misky a metličkou postupne vmiešame olivový olej a jablčný ocot. Podľa chuti osolíme a okoreníme.
Do dresingu vmiešame nakrájanú zeleninu a šošovicu.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
