Recepty Slávnostná panenka s marhuľami

Suroviny

1 bravčová panenka (väčšiu v celku)
100 g sušených marhúľ
50 g mandlí (nelúpaných)
tymian (čerstvý)
soľ
mleté čierne korenie
tymian
soľ
mleté čierne korenie

Popis

Bravčovú panenku umyjeme, osušíme a nahusto prešpikujeme prepolenými marhuľami a celými mandľami, pridáme aj tymian. Poriadne ju osolíme, okoreníme a z každej strany sprudka opečieme na olivovom oleji. Dozlata osmažené mäso podlejeme 2 dcl bieleho vína alebo vývarom a pod pokrievkou ho asi 20 minút dusíme, aby vnútri nebolo celkom surové. Keď to budeme mať, mäso vyberieme a do výpeku môžeme pridať lyžicu masla alebo 100 ml smotany na zjemnenie omáčky. Podávame so zemiakovou kašou. Na kocky nakrájané uvarené zemiaky vymiešame (nie ponorným mixérom, aby sa nelepili!) s horúcim mliekom, maslom a vanilkovou dreňou. Vanilkové semiačka vyberieme zo struku tak, že si ho priečne prerežeme na polovicu a semiačka jemne vyškrabeme. Prázdny struk môžeme vložiť do nádoby, v ktorej skladujeme cukor. Získame tak domáci vanilkový cukor.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy


Tesco leták - aktuálny týždeň

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 25. 11. od 8:00 hod. do 1. 12. 2020 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodov, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchody s r ybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Cesta na Senec 2, 821 04 Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8