Slaninovo-ananásový burger

900 g mletého hovädzieho mäsa

250 ml BBQ omáčky (obľúbenej)

4 plátky ananásu (v konzerve)

8 plátkov slaniny (prerastenej)

soľ (podľa chuti)

čierne korenie

Na podávanie

žemľa (na hamburgery)

ľadový šalát

1. 

   Rúru vyhrejeme na 200 °C. Plech na pečenie vystelieme papierom.

2. 

   V mise zmiešame mäso a grilovaciu omáčku, pridáme soľ a podľa chuti korenie. Vytvarujeme 4 fašírky.

3. 

   Pásy slaniny po dvoch uložíme na plech do tvaru písmena X.

4. 

   Do stredu každého položíme fašírku a na ňu dáme ananás.

5. 

   Pásy slaniny preklopíme koncami cez mäso a ananás a hore v strede upevníme špáradlom.

6. 

   Pečieme asi 25 minút. Tip: Pre dochrumkava upečenú slaninu mäso na záver v rúre pogrilujeme asi 3 – 5 minút.