Suroviny
1
tekvica hokkaido (cca 400 g)
100 ml
kokosového mlieka
1
vanilkový struk
strúhaný kokos
1 hrsť
mandlí (namočených)
javorový sirup
Popis
Hokkaido umyjeme, rozkrájame na malé kúsky, vyberieme semienka a dáme variť približne na 15 minút. Potom scedíme vodu, pridáme kokosové mlieko a rozmixujeme do hladkej a krémovej konzistencie. Pridáme zrniečka z vanilkového struku, položíme na sporák trošku prebublať a následne môžeme jedlo podávať.
Servírovanie
Puding dáme do malých misiek, polejeme ho javorovým sirupom, posypeme opraženými mandľami a kokosom.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
