Recepty Ravioly s ricottou a špenátom
Suroviny
400 g hladkej múky
4 vajcia
4 lyžice olivového oleja
štipka soli
100 g špenátu
150 g ricotty
6 sušených paradajok
3 strúčiky cesnaku
olivový olej
50 g parmezánu
soľ
korenie
Popis

Z múky, vajec, olivového oleja a soli vypracujeme hladké cesto a necháme ho zhruba 20 minút odpočívať v chladničke. Vo väčšej panvici rozohrejeme olivový olej, speníme cesnak, pridáme najemno nakrájané sušené paradajky a špenát. Dochutíme soľou, korením a podusíme 2 – 3 minúty. Zmes necháme vychladnúť, potom pridáme rozdrobenú ricottu a nastrúhaný parmezán.


Cesto rozvaľkáme na čo najtenšie podlhovasté pláty. Okraje okolo plnky, ktoré sa budú zlepovať, trošku potrieme bielkom alebo vlažnou vodou, aby sa cesto ľahšie spojilo. Plát s plnkou prikryjeme rovnako tenkým plátom, na okrajoch pritlačíme a vykrajujeme ravioly, štvorcové alebo okrúhle.


Hotové ravioly ukladáme na múkou posypaný tanier. Vhodíme ich do vriacej osolenej vody a keď nám vyplávajú na povrch, varíme ešte 5 minút. Na uvarené ravioly dáme trochu masla na zjemnenie chuti. Podávame s rôznymi omáčkami, ale podľa mňa najlepšie chutia len s maslom, posypané čerstvými bylinkami a parmezánovými hoblinami.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Aktuálne ponuky

Ponuka je platná do 16.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 16.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-52%
Uhorka šalátová voľný predaj, 1 ks
Uhorka šalátová
0,69 033
Ponuka je platná do 16.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 16.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-47%
Tesco Vitakids datľové paradajky balené, 250 g
Tesco Vitakids datľové paradajky
1,89 099
Ponuka je platná do 16.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 16.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-30%
Pór voľný predaj, 1 ks
Pór
0,79 055
Ponuka je platná do 16.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 16.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-36%
Cibuľa voľný predaj, 1 kg
Cibuľa
0,69 044
Ponuka je platná do 16.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 16.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-30%
Zeler buľvový voľný predaj, 1 kg
Zeler buľvový
0,99 069
Ponuka je platná do 16.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 16.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-42%
Tesco Šalát ľadový voľný predaj, 1 ks
Tesco Šalát ľadový
1,19 069
1 / 3

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
pred 6 mesiacmi
60 min.
Dezerty
pred 6 mesiacmi
90 min.
Detské jedlá
pred 6 mesiacmi
20 min.
Detské jedlá
pred 6 mesiacmi
20 min.
Detské jedlá
2 3 4