Recepty Pomaly pečené bravčové mäso v BBQ omáčke

Suroviny

3 kg bravčového pliecka

1 veľkú cibuľu

3 strúčik cesnaku

1 šálky kuracieho vývaru

1 šálky bbq omáčky (obľúbenej)

2 PL hnedého cukru

2 PL sójovej omáčky

1 PL soli

1 ČL mletého čierneho korenia

1 ČL mletej papriky

olej (na vymastenie pekáča)

Postup

 alt=
1

Rúru vyhrejeme na 220 °C. Cibuľu nakrájame a rozložíme do hlbokého pekáča, vymasteného trochou oleja.

 alt=
2

Zmiešame soľ, korenie a papriku a zmesou posypeme mäso. Položíme ho na cibuľu.

 alt=
3

Mäso dáme piecť do vyhriatej rúry asi na hodinu.

 alt=
4

Medzitým si pripravíme marinádu: Zmiešame vývar, BBQ omáčku, worcester, hnedý cukor a prelisovaný cesnak.

 alt=
5

Mäso po hodine pečenia zalejeme marinádou, znížime teplotu na 160 °C a pečieme ešte asi 2,5 – 3 hodiny, kým sa pliecko nedá vidličkou ľahko trhať.

 alt=
6

Mäso potrháme, odstránime prípadné tukové časti a podávame s BBQ omáčkou alebo horčicou v žemli, prípadne s čerstvým chlebom alebo zemiakmi. Tip: Nakoreňte mäso noc pred pečením, získa výraznejšiu chuť.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy

Tesco Leták - aktuálny týždeň

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 14. 8. od 8:00 hod. do 20. 8. 2019 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodných jednotiek, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchodné jednotky s rybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Kamenné nám. 1/A, Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
2 3 4