Suroviny
1 kg
hovädzích steakov (flank alebo iného mäsa vcelku)
150 g
smotanového syra (alebo termizovaný)
50 g
sušených paradajok
3 hrsti
špenátových listov (čerstvé)
soľ
mleté čierne korenie (podľa chuti)
balzamikový ocot
slnečnicový olej
alobal
špajdla
Postup
1
Mäso položíme na potravinovú fóliu a spravíme doň pozdĺžne niekoľko zárezov. Cez fóliu ho jemne naklepeme.
2
Osolíme, okoreníme a potrieme taveným syrom podľa chuti.
3
Paradajky a špenát nakrájame na pásiky a rozložíme ich na mäso so syrom.
4
Pomocou fólie mäso pevne zrolujeme a dáme ho na 15 – 30 minút do mrazničky.
5
Fóliu zložíme a do mäsa zapichneme špajdle cca 3 – 4 cm od seba.
6
Mäso medzi špajdlami nakrájame a grilujeme z každej strany 4 – 5 minút. Ku koncu závitky jemne potrieme balzamikom a dogrilujeme.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
Aktuálne ponuky
Recepty podľa vašej chuti
70 min.
Dezerty 
