Pečené kuracie stehná s hroznom
Pečené kuriatko je stará dobrá klasika. Ale keď pridáme bylinky a hrozno, odrazu máme na tanieri hotový gurmánsky zázrak.
- 4 porcií
- 90 min.
Popis
Kuracie stehná dobre osolíme a okoreníme. Vetvičky rozmarínu nadrobno nasekáme a posypeme ním stehná. Vložíme do pekáča, podlejeme trochou vody a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C. Po 45 minútach pečenia pridáme hrozno, zvýšime teplotu na 200 °C a pečieme ďalších 30 minút, kým nie sú kuracie stehná upečené do chrumkava. Podávame s pečivom alebo zemiakovou kašou.
Suroviny
800 g kuracieho stehna
500 g bieleho hrozna
2 vetvičky čerstvého rozmarínu
4 PL slnečnicového oleja
čierne korenie
soľ
voda