Recepty Pečená morka s brokolicou

Suroviny

1 celá morka alebo morčacie stehná

1 trs vetvičiek tymianu

2 citróny

1 brokolica

8 veľkých mrkiev

100 g masla

2 citróny

soľ, korenie a olivový olej

Popis

Postup 

Morku osolíme a okoreníme, dutinu naplníme tymianom a citrónom. Rúru predhrejeme na 80 – 90 °C a morku v nej pomaly pečieme, kým mäso nedosiahne teplotu 70 °C. Zachová si tak maximálnu šťavnatosť. Morku vyberieme, rúru rozpálime na maximum a opečieme kožu do chrumkava. Hotové jedlo necháme odpočívať minimálne 10 minút na teplom mieste, aby sa šťava v mäse rovnomerne rozložila. Brokolicu rozdelenú na hlavičky tri minúty povaríme v osolenej vode, potom krátko restujeme v rozpustenom masle. Mrkvu očistíme, nakrájame na väčšie kúsky a pod pokrievkou opekáme na masle, pokiaľ nie je al dente. Všetku zeleninu ochutíme soľou a korením.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy


Tesco Leták - aktuálny týždeň

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 12. 8. od 8:00 hod. do 18. 8. 2020 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodov, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchody s r ybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Cesta na Senec 2, 821 04 Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
Tesco Späť do školy

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Katalógová ponuka platí od 29. 7. od 8:00 hod. do 16. 8. 2020 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodov, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Katalógová ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ceny sú uvedené v eurách. V katalógu sú použité ilustračné fotografi e. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Cesta na Senec 2, 821 04 Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8