Nastavenia súkromia

My a naši partneri ukladáme informácie v zariadení alebo k nim pristupujeme, napríklad k jedinečným identifikátorom v súboroch cookie, za účelom spracúvania osobných údajov. Svoj súhlas môžete udeliť alebo spravovať voľbou Prijať alebo Odmietnuť všetko, prípadne kedykoľvek v Nastavenia cookies. Tieto voľby oznámime našim partnerom a neovplyvnia údaje o prehliadaní. Vaše rozhodnutie však zmení spôsob, akým vám prispôsobíme nakupovanie na našom webe.
Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies.

My a naši partneri spracúvame údaje s cieľom

Používať presné údaje o geolokácii. Aktívne skenovať charakteristiky zariadenia na identifikáciu. Ukladať a/alebo pristupovať k informáciám na zariadení. Personalizovaná reklama a obsah, meranie reklamy a obsahu, prieskum publika a vývoj služieb.
Zodpovednosť za firemné údaje

Päťhviezdičková kapustnica

Päťhviezdičková kapustnica

Figy a cvikla vytvárajú s kapustou priam nebeskú harmóniu. Stavíme sa, že takúto kapustnicu ste ešte nejedli!

  • 12 porcií
  • 180 min.

Suroviny

1 kg údenej šunky

1 kg kyslej kapusty

čierne korenie

1 hlavička cvikly

bobkový list

1 strúčik cesnaku

1 cibuľa

mletá červená paprika

mleté čierne korenie

1 hrsť šampiňónov (sušených a namočených)

250 g údenej klobásy (alebo viac)

5 sušených fíg

kyslá smotana

Postup

  1. Údené mäso uvaríme domäkka. Mäso vyberieme, nakrájame na kocky a vrátime späť do vývaru.

  2. Potom pridáme kyslú kapustu, pokrájanú cibuľu, huby, cesnak, nastrúhanú cviklu, figy, koreniny a spolu varíme. Tesne pred dovarením pridáme údenú klobásu, červenú papriku a všetko necháme prejsť varom.

  3. Pred podávaním ozdobíme každý tanier kapustnice lyžičkou kyslej smotany alebo mascarpone.