Recepty Paradajková quinoa s mozzarellou
Suroviny
1 šálka svetlej quinoy
500 ml vody
2 PL olivového oleja + olej na servírovanie
1 stredná cibuľa
2 strúčiky cesnaku
350 ml ochutenej paradajkovej omáčky (najlepšie polotovar na cestoviny)
50 gramov parmezánu
80 ml tekutej smotany na varenie
250 g cherry paradajok
200 g tvrdej mozzarelly na strúhanie
zväzok bazalky
1 balenie guľôčkovej baby mozzarelly
soľ
čierne korenie
Popis

Quinou privedieme do varu, odstavíme a necháme 15 minút postáť. V olivovom oleji speníme nasekanú cibuľku, potom pridáme na plátky nakrájaný cesnak. Minútu restujeme, pridáme paradajkovú omáčku a necháme prehriať. Odstavíme a primiešame uvarenú quinou, nastrúhaný parmezán, mozzarellu, smotanu, polovicu cherry paradajok a časť nasekanej bazalky.

Všetko dáme do pekáča, ktorý sme naolejovali, a navrch poukladáme zvyšnú časť cherry paradajok a guľôčky baby mozarelly. Pečieme v rúre vyhriatej na 175 °C 20 až 30 minút (závisí to od výšky zapekacej misky). Pred podávaním dozdobíme zvyškom čerstvej bazalky a polejeme trochou olivového oleja.

Malý tip: Ak používame parmezán vcelku, okraje nevyhadzujeme. Môžeme ich použiť napríklad do paradajkovej polievky, ktorej dodajú výraznejšiu chuť.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy

Tesco Leták - aktuálny týždeň

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 23. 1. od 8:00 hod. do 29. 1. 2019 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodných jednotiek, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchodné jednotky s rybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Kamenné nám. 1/A, Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
2 3 4