Paleo chlieb
Počuli ste už o paleo stravovaní, no odrázda vás predstava života bez pečiva? Tento recept je tu práve pre vás!
- 12 min.
Popis
Pripravíme si všetky suroviny.
Všetky ich vložíme do mixéra/procesora a dôkladne vymixujeme na hladkú hmotu.
Hmotu vylejeme a urovnáme do formy na chlebíček vystlanej papierom na pečenie. Papier necháme s trochu dlhšími okrajmi. Papierom prekryjeme povrch chlebíka a formu vložíme do rúry vyhriatej na 160 °C. Pečieme 45 minút, potom odkryjeme a pečieme ďalších 15 minút.
Chlieb vyberieme, po chvíli preklopíme na dosku a stiahneme papier. Necháme vychladnúť. Nám chutí, ak si ho ráno po odkrojení ešte necháme zapiecť v hriankovači. Výborne chutí s roztlačeným avokádom.
Suroviny
¾ hrnčeka lanových semiačok
¾ hrnčeka slnečnicových semiačok
¾ hrnčeka tekvicových semienok
200 g cukety (mladé)
3 vajcia
1½ ČL soli
1 ČL sódy bikarbóny
1 ČL mletej rasce
1 ČL mletého čierneho korenia
2 PL slnečnicového oleja