Recepty Netradičné špízy
Suroviny
Ananásový špíz s krevetami
20 ks veľkých kreviet
1 ananás
soľ
mleté čierne korenie
citrónová alebo limetková kôra a šťava
olivový olej
čili
400 g kuracích stehien
1 cuketa
sezam
1 PL arašidového masla
1 PL sójovej omáčky
1 PL nastrúhaného zázvoru
Popis

Ananásový špíz s krevetami

Na špíz striedavo navliekame krevety a kocky ananásu. Pokvapkáme olivovým olejom, dochutíme soľou, korením, prípadne čili. Opekáme 3 minúty z každej strany, avšak dávajme pozor, aby sa krevety neprepiekli, pretože by stvrdli. Po dokončení pokvapkáme citrónovou alebo limetkovou šťavou a podávame.

Kurací špíz s cuketou

V miske zmiešame všetky prísady na marinádu a vložíme do nej kuracie stehná nakrájané na kúsky. Zatiaľ si nakrájame cuketu na hobliny škrabkou na zemiaky. Cuketu navliekame na špíz spolu s marinovanými kuracími kúskami. Opekáme z každej strany 5 – 7 minút. Po dokončení posypeme sezamom.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
2 3 4