Mrkvový šalát s hrozienkami
Mrkvový šalátik s hrozienkami je stará dobrá klasika. Tento retro šalát sa však opäť stáva veľmi obľúbeným medzi malými i veľkými jedákmi.
- 2 porcií
- 20 min.
Popis
Očistenú mrkvu a jablká najemno postrúhame, pokvapkáme citrónovou šťavou, posypeme cukrom a štipkou soli. Ananás očistíme a nakrájame na menšie kocky. Hrozienka umyjeme, necháme odkvapkať a všetko zmiešame s mrkvou a jablkami. Šalát môžeme ozdobiť jogurtom.
Suroviny
400 g mrkvy
1 červené jablko
2 PL citróna (len šťava)
1 PL trstinového cukru
½ ananásu
50 g hrozienok
soľ