Suroviny
450 g mletého hovädzieho mäsa
225 g syr (termizovaný)
200 g hladkej múky
150 g strúhaného tvrdého syra
2 strúčik cesnaku
čerstvá pažítka
čerstvá petržlenová vňať
2 PL gyros koreninová zmes (alebo iná podľa chuti)
Postup
1
Rúru predhrejeme na 175 °C. Plech vystelieme papierom na pečenie.
2
V miske poriadne zmiešame mäso, korenie, rozotretý cesnak, vňate a smotanový syr. Pridáme múku a nakoniec nastrúhaný tvrdý syr. Dobre zmiešame.
3
Zo zmesi tvoríme malé guľky a ukladáme ich na plech.
4
Guľky vložíme na 10 minút do chladničky. Po ochladení pečieme asi 20 – 25 minút dozlatista.
5
Podávame s obľúbeným dipom, napríklad s dipom z farebného korenia.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
