Mäsová nátierka

Postup

Ošúpeme cibuľu, pokrájame ju na menšie časti a pomelieme v mlynčeku spolu s uvareným mäsom.

V druhej miske zmiešame maslo, horčicu a majonézu do peny.

Zmes zmiešame s pomletým mäsom a cibuľou. Okoreníme, osolíme a dochutíme worcesterskou omáčkou. Všetko poriadne premiešame a vložíme do chladničky aspoň na 15 minút. 

Servírovanie

Mäsová nátierka sa ideálne hodí k opečenej francúzskej bagete potretej bylinkovým maslom. Na nátierku môžeme dať čerstvú petržlenovú vňať.

250 g kuracích pŕs (uvarených)

150 g masla

1 cibuľa

2 PL majonézy

1 PL horčice

soľ

mleté čierne korenie

1 ČL worčestrovej omáčky