Recepty Mandarínkový zákusok
Suroviny
Korpus:
200 g práškového cukru
5 vajec
300 g polohrubej múky
½ prášku do pečiva
180 ml smotany na šľahanie
Plnka:
500 g mascarpone (studeného)
250 ml smotany na šľahanie (studenej)
8 ks mandarínky
Na dekoráciu:
1 mandarínka (ošúpaná vcelku, nerozdelená na mesiačiky)
5 PL práškového cukru
Postup
1
Vajcia s cukrom vyšľaháme a pridáme smotanu na šľahanie.
2
Postupne pridávame múku premiešanú s kypriacim práškom až všetko spotrebujeme.
3
Otváraciu tortovú formu vystelieme papierom na pečenie a vylejeme do nej cesto. Pečieme pri teplote 180 °C cca 30 až 40 minút. Necháme vychladnúť, vyberieme z formy a stiahneme papier na pečenie.
4
Pripravíme si krém: Mascarpone vyšľaháme so smotanou na šľahanie do tuhého krému.
5
Vychladnutý korpus prerežeme na dve časti a pokvapkáme šťavou zo štyroch mandaríniek.
6
Potrieme Mascarpone krémom a bohato pokladieme mandarínkovými mesiačikmi. Zakryjeme druhou časťou koláča a tú ozdobíme zvyškom krému.
7
Tortu ozdobíme kolieskami z celých ošúpaných mandarínok a bohato posypeme práškovým cukrom. Dáme do chladničky na tri hodiny.
8
Podávame studené.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
2 3 4