Suroviny
Na korpus
3
vajcia
4 PL
trstinového cukru
2 balenia
vanilkového pudingu
½ balenia
prášku do pečiva
1 PL
slnečnicového oleja
1 PL
vody
Na krém
250 g
mascarpone
250 g
smotany 30%
100 ml
bieleho jogurtu
100 g
bielej čokolády (rozpustenej)
2 PL
medu
100 g
malín (čerstvých)
Na želé
200 g
malín (mrazených)
2 PL
kryštálového cukru
1 PL
práškovej želatíny
Popis
Z bielok vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky zmixujeme s cukrom do peny, pridáme kypriaci prášok, vodu, olej, pudingový prášok a poriadne vymiešame. Nakoniec opatrne pridáme bielkový sneh. Cesto nalejeme do tortovej formy a pečieme na 200 °C približne 20 minút. Necháme vychladnúť vo forme. Smotanu vyšľaháme do polotuha, pridáme mascarpone, jogurt, roztopenú čokoládu, med a jemne vmiešame čerstvé maliny. Takýto krém natrieme na pripravený korpus, necháme zachladiť a pripravíme si želé. Mrazené maliny vložíme do hrnca, posypeme cukrom a zalejeme troškou vody. Keď sa začnú variť, pridáme želatínu a prevaríme. Nakoniec nalejeme na krém, necháme stuhnúť aspoň 2 hodiny a nakrájame.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
Aktuálne ponuky
Recepty podľa vašej chuti
10 min.
Nápoje 
