Suroviny
300 g
mletého maku
2 ČL
prášku do pečiva (bez gluténu)
4
vajcia
180 g
trstinového cukru
100 ml
smotany 30%
čučoriedky (väčšia hrsť)
tortová forma (s priemerom 24cm)
Na naplnenie a ozdobenie torty:
250 ml
smotany 30%
1
mascarpone
čučoriedkový džem
čučoriedky
maliny
mäta
Postup
1
Vajíčka vyšľaháme s cukrom. Pridáme smotanu.
2
Mak zmiešame s práškom do pečiva a pridáme k vajíčkovej hmote.
3
Do cesta zľahka vmiešame ovocie.
4
Cesto vylejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie.
5
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C cca 40 až 45 minút.
6
Korpus po vychladnutí vyberieme z formy a papier na pečenie stiahneme. Tortu prerežeme pozdĺžne na dve časti.
7
Šľahačku vyšľaháme spolu s mascarpone.
8
Korpus naplníme čučoriedkovým džemom a šľahačkovým krémom.
9
Ozdobíme ovocím a lístkami mäty.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
