Recepty Letný egrešový koláč
Suroviny
Na cesto
250 g hladkej múky
150 g zmäknutého masla
½ ČL soli
2 PL práškového cukru
Na plnku
2 PL ľadovej vody
500 g egrešov
100 g trstinového cukru + trochu na posypanie cesta
1 PL kukuričného škrobu
3 PL ľadovej vody
1 žĺtok
Na dozdobenie
10 g mandľových lupienkov
vanilková zmrzlina
Popis

Do múky pridáme soľ, cukor a na kocky nakrájané zmäknuté maslo. Zmes rýchlo spracujeme a podľa potreby pridávame po troškách ľadovú vodu. Vypracujeme vláčne cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme aspoň 1 hodinu odležať v chladničke.

Egreše umyjeme, odstopkujeme a nakrájame na polovičky. Približne tri štvrtiny z nich dáme do rajnice, zasypeme cukrom, pridáme 3 – 4 polievkové lyžice vody a necháme ich zmäknúť. Vo vode rozmiešame škrob a pridáme do hrnca. Keď zhustne, tak ho odstavíme.

Cesto vyvaľkáme do kruhu a opatrne prenesieme na plech, vystlaný papierom na pečenie. Ak by sa cesto trhalo, skúsime ho vyvaľkať priamo na múkou posypanom papieri na pečenie. Do stredu cesta vložíme zmäknuté egreše tak, aby ostali od okraja aspoň 4 – 5 cm. Posypeme trstinovým cukrom, zvyšnými egrešmi a okraje zabalíme. Tieto okraje nakoniec potrieme žĺtkom a posypeme trochou trstinového cukru. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov približne 30 – 45 minút dozlatista.

Približne 15 minút pred dopečením môžeme posypať mandľovými lupienkami. Hotový koláč podávame s vanilkovou zmrzlinou.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Aktuálne ponuky

Ponuka je platná do 19.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 19.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-52%
Uhorka šalátová voľný predaj, 1 ks
Uhorka šalátová
0,69 033
Ponuka je platná do 19.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 19.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-47%
Tesco Vitakids datľové paradajky balené, 250 g
Tesco Vitakids datľové paradajky
1,89 099
Ponuka je platná do 19.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 19.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-30%
Pór voľný predaj, 1 ks
Pór
0,79 055
Ponuka je platná do 19.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 19.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-36%
Cibuľa voľný predaj, 1 kg
Cibuľa
0,69 044
Ponuka je platná do 19.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 19.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-50%
Kapusta červená voľný predaj, 1 kg
Kapusta červená
0,89 044
Ponuka je platná do 19.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 19.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-30%
Zeler buľvový voľný predaj, 1 kg
Zeler buľvový
0,99 069
Ponuka je platná do 19.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 19.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-33%
Tesco hliva ustricová balená, 250 g
Tesco hliva ustricová
1,49 099
Ponuka je platná do 19.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 19.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-10%
Tesco Pizza capriciossa balená, 380 g
Tesco Pizza capriciossa
2,29 205
Ponuka je platná do 19.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 19.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-38%
Melón cukrový voľný predaj, 1 kg
Melón cukrový
1,29 079
Ponuka je platná do 19.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 19.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-42%
Tesco Šalát ľadový voľný predaj, 1 ks
Tesco Šalát ľadový
1,19 069
1 / 3

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
pred 6 mesiacmi
90 min.
Dezerty
pred 6 mesiacmi
30 min.
Nápoje
pred 6 mesiacmi
15 min.
Predjedlá
2 3 4