Recepty Letný egrešový koláč
Suroviny
Na cesto
250 g hladkej múky
150 g zmäknutého masla
½ ČL soli
2 PL práškového cukru
Na plnku
2 PL ľadovej vody
500 g egrešov
100 g trstinového cukru + trochu na posypanie cesta
1 PL kukuričného škrobu
3 PL ľadovej vody
1 žĺtok
Na dozdobenie
10 g mandľových lupienkov
vanilková zmrzlina
Popis

Do múky pridáme soľ, cukor a na kocky nakrájané zmäknuté maslo. Zmes rýchlo spracujeme a podľa potreby pridávame po troškách ľadovú vodu. Vypracujeme vláčne cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme aspoň 1 hodinu odležať v chladničke. Egreše umyjeme, odstopkujeme a nakrájame na polovičky. Približne tri štvrtiny z nich dáme do rajnice, zasypeme cukrom, pridáme 3 – 4 polievkové lyžice vody a necháme ich zmäknúť. Vo vode rozmiešame škrob a pridáme do hrnca. Keď zhustne, tak ho odstavíme. Cesto vyvaľkáme do kruhu a opatrne prenesieme na plech, ktorý je vystlaný papierom na pečenie. Ak by sa cesto trhalo, skúsime ho vyvaľkať priamo na múkou posypanom papieri na pečenie. Do stredu cesta vložíme zmäknuté egreše tak, aby ostali od okraja aspoň 4 – 5 cm. Posypeme trstinovým cukrom, zvyšnými egrešmi a okraje zabalíme. Tieto okraje nakoniec potrieme žĺtkom a posypeme trochou trstinového cukru. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C približne 30 – 45 minút dozlatista. Približne 15 minút pred dopečením môžeme posypať mandľovými lupienkami. Hotový koláč podávame s vanilkovou zmrzlinou.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy

Tesco Leták - aktuálny týždeň

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 16. 1. od 8:00 hod. do 22. 1. 2019 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodných jednotiek, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchodné jednotky s rybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Kamenné nám. 1/A, Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
2 3 4