Recepty Krehký jablkový koláč s krémom pâtissière a jablkovými ružičkami

Suroviny

4 jablká (Red Delicious)

300 g hladkej múky

200 g cukru

1 ČL prášku do pečiva

4 vajcia

100 g masla

1 PL smotany

citrónová šťava

400 ml mlieka (3,2%)

50 g kukuričnej múky

1 hrsť mandľových lupienkov

1 ČL vanilkového extraktu

Postup

1

Múku, prášok do pečiva a polovicu porcie cukru zmiešajte v miske. Studené maslo nakrájajte na kocky a pridajte do misky. Všetko premiešajte. Do vzniknutého cesta pridajte dve vajcia, smotanu a uhneťte cesto. Zabaľte do fólie a vložte na pol hodiny do chladničky.

2

Jablká nakrájajte na plátky a vložte do horúcej vody, aby zmäkli. Potom ich vložte do misky so studenou vodou a troškou citrónovej šťavy.

3

Cesto vyberte z chladničky a rozvaľ - kajte na hrúbku asi 1 cm. Vložte do okrúhlej formy vymastenej maslom. Pečte v rúre rozohriatej na 175 °C asi 30 – 35 minút. Po upečení nechajte vychladnúť.

4

Mlieko zohrejte v hrnci. Zvyšný cukor, kukuričnú múku, dve vajcia a vanilku zmiešajte v samostatnej nádobe. Postupne pridávajte horúce mlieko a celý čas miešajte. Zmes prelejte do hrnca a zohrievajte na slabom plameni. Asi po 2– 3 minútach hustý krém odložte nabok a nechajte vychladnúť.

5

Do cesta pridajte krém. Jablká osušte a vložte do krému.

6

Hotový koláč ozdobte praženými mandľovými lupienkami.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy


Tesco Leták - aktuálny týždeň

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 22. 1. od 8:00 hod. do 28. 1. 2020 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodných jednotiek, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchodné jednotky s rybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Kamenné nám. 1/A, Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
2 3 4