Recepty Koláčiky z lístkového cesta s údeným lososom a ricottou

Suroviny

1 balenie údeného lososa
1 balenie lístkového cesta
1 balenie ricotty
½ citróna
1 červená cibuľa
½ zväzku kôpru
soľ
mleté čierne korenie

Postup

1

Lístkové cesto rozviňte a nakrájajte na štvorce.

2

Štvorce vložte do olejom vymastenej formy na mafiny. Cesto popichajte na niekoľkých miestach vidličkou. Pečte v rúre rozohriatej na 190 ˚C asi 15 – 20 minút.

3

Horúce koláčiky vyberte z rúry a ich stredy hneď pritlačte vidličkou, aby sa vytvoril košíček. Odložte nabok, aby vychladli.

4

V miske zmiešajte ricottu s nadrobno nakrájanou cibuľou, soľou, čiernym korením a troškou kôpru. Na záver nakrájajte lososa a pridajte do zmesi.

5

Pripravenú zmes môžete vložiť do cukrárenského rukáva a ozdobiť ňou vychladnuté košíčky. Ozdobte kôprom alebo väčšími kúskami lososa.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept